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Les Gustaves

Régionale

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Les Gustaves, bistro trendy et cuisine canaille locavore

  • Cuisine locavore

  • Terrasse ensoleillée

  • Ambiance lounge

L'idée est simple : quelle que soit l'heure de la journée, pour un déjeuner sur le pouce ou diner entre amis ou en famille, l'équipe des Gustaves vous propose un festival de délices. Véritable identité de notre restaurant, les produits locaux se déclinent en une large palette pour vous offrir encore plus de plaisir gustatif.

Laissez-vous guider dans notre épicerie aux allures de petit village provençal et ouvrez vos sens aux saveurs et aux couleurs d'Avignon ! Ici, les « gustaveries » à partager côtoient les vins locaux, et les douceurs sucrées avoisinent avec l'étal du traiteur.

Vous avez simplement envie d'un moment de détente ? Vous êtes au bon endroit. Au bar ou sur notre terrasse lounge près de la piscine, nos experts en cocktails s'occupent de tout et de vous.

Et si vous souhaitez passer à table, notre chef vous propose une cuisine de saison, régionale et néanmoins ouverte sur le monde. C'est l'état d'esprit des Gustaves, proximité et partage dans l'accueil comme dans l'assiette. La preuve en est notre spécialité : les gustaveries, petites assiettes chaudes ou froides à déguster ensemble (ou pas!)

En soirée, les lieux s'animent : afterworks, soirées musicales et show cocktails signatures, il fait bon vivre chez Les Gustaves !

Offres disponibles

Les Gustaves, ambiance épicurienne où la diversité culinaire sublime les produits du terroir.

Histoire d'un nom

Pourquoi Les Gustaves ? Lors du Festival d'Avignon, la rue des Teinturiers, artère emblématique de la ville, entre en effervescence. Elle doit son nom à Gustave Gent, premier teinturier d'Avignon, qui y installa au XIXe siècle son entreprise de tannage et corroyage. Notre nom est un hommage à cette rue chargée d'histoire ! Gustave, "Gusto" en Provençal souligne le goût frais et authentique retrouvé dans la cuisine du Chef.

Chef Julien Valente

Finaliste de nombreux concours jeunes talents, passionné de Cuisine depuis toujours, et ses origines portugaises accentuant cet amour pour la gastronomie et les grandes tablées, c'est tout naturellement que notre Chef vous partagera ses recettes créatives et conviviales. Les Gustaves, un concept de Restauration où tout se partage ... ou pas !

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 64 commentaires"

  • Rolf Viehrig

    1 étoiles sur 5

    il y a 1 jour

    Leider enttäuschend, Entbrust lauwarm und sehr klein, Risotto unangenehm, Salatteller 24,00 ohne Vinaigrette, Kellner sind leider nicht auf internationale Gäste ausgerichtet.

    (Translated by Google) Unfortunately disappointing, brisket lukewarm and very small, risotto unpleasant, salad plate 24.00 without vinaigrette, waiters are unfortunately not geared towards international guests.

  • Sophie Heidet

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 jours

    Super restaurant, nous avons passé la matinée au spa, on en a donc profité pour découvrir ce restaurant épicurien.
    Une magnifique découverte, excellent, gourmand et généreux. Je conseil fortement ce lieu
    Les cocktail sont excellents 😊

    (Translated by Google) Great restaurant, we spent the morning at the spa, so we took the opportunity to discover this epicurean restaurant.
    A magnificent discovery, excellent, gourmet and generous. I highly recommend this place
    The cocktails are excellent 😊

    Réponse du propriétaire

    il y a 2 jours

    Bonjour Madame Heidet,

    C'est avec grand plaisir que nous recevons vos compliments, que nous transmettrons au reste de l'équipe!
    Nous sommes ravis que nos cocktails Signatures et notre cuisine locavore vous aient plu et serions heureux de vous accueillir une nouvelle fois prochainement chez les Gustaves.

    Bien à vous,

    Margaux, Service commercial

    (Translated by Google) Hello Mrs Heidet,

    It is with great pleasure that we receive your compliments, which we will pass on to the rest of the team!
    We are delighted that you enjoyed our Signature cocktails and our locavore cuisine and would be happy to welcome you again soon to the Gustaves.

    Yours sincerely,

    Margaux, Sales Department

  • Guillaume Vally

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 semaines

    Agréablement surpris pour un Mercure !! Digne d’un très très bon restaurant. Le service était aussi de qualité et très souriant.

    (Translated by Google) Pleasantly surprised for a Mercury!! Worthy of a very, very good restaurant. The service was also good and very cheerful.

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 semaine

    Bonjour Monsieur Vally,

    Merci infiniment pour cet agréable retour, nous sommes ravis que votre expérience gustative se soit déroulée pour le mieux!
    Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à l'équipe des Gustaves, qui sera ravie de vous lire.

    Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement à Avignon,
    Bien à vous,

    Margaux, Service commercial

    (Translated by Google) Hello Mr Vally,

    Thank you very much for this pleasant feedback, we are delighted that your taste experience went well!
    We will not fail to pass on your compliments to the Gustaves team, who will be delighted to read from you.

    We look forward to welcoming you again soon to Avignon,
    Yours sincerely,

    Margaux, Sales Department

  • François Fougère

    5 étoiles sur 5

    il y a 4 semaines

    Restaurant Les Gustaves est un établissement très agréable…Ambiance décontractée et chic
    L’équipe est très serviable avec une spéciale dédicace à Anaïs qui est très agréable et professionnelle.

    (Translated by Google) Restaurant Les Gustaves is a very pleasant establishment…Relaxed and chic atmosphere
    The team is very helpful with a special shout out to Anaïs who is very pleasant and professional.

    Réponse du propriétaire

    il y a 3 semaines

    Cher Monsieur Fougère,

    Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre expérience au Restaurant Les Gustaves ! Votre commentaire sur l'ambiance décontractée et chic ainsi que sur notre équipe, nous fait très plaisir. Nous transmettrons vos compliments à toute l'équipe, notamment à Anaïs.

    Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience gustative !

    Fanny, Service commercial

    (Translated by Google) Dear Mr. Fougere,

    We are delighted to know that you enjoyed your experience at Restaurant Les Gustaves! Your comment on the relaxed and chic atmosphere as well as on our team makes us very happy. We will pass on your compliments to the entire team, especially Anaïs.

    We hope to see you again soon for a new taste experience!

    Fanny, Sales Department

Adresse & Contact

Adresse

MERCURE AVIGNON GARE TGV
2 rue Mère Térésa
Avignon 84000

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Repas en bord de piscine

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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    Avignon 84000 , France

    Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 125 commentaires

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    Régionale, Terrasse

    Prochaines disponibilités

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.