Le Bar du Faubourg
Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 39 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Indisponible
Une cuisine responsable célébrant les beaux produits de chaque saison
Un restaurant certifié Ecotable
Un duo féminin en cuisine, la cheffe Anaïs Foray et la cheffe pâtissière Shereen Khelif
Un patio agrémenté de fontaines pour s'évader aux beaux jours
Dans l'élégant écrin d'un ancien hôtel particulier, au coeur du bouillonnant quartier de la Concorde et du Faubourg Saint-Honoré, Blossom offre une table moderne et singulière. La salle, décorée par Didier Gomez, s'inspire d'un jardin d'hiver et ouvre sur un délicieux patio. L'esprit jardin inspire à la cheffe Anaïs Foray une cuisine raffinée qui célèbre les richesses de la nature.
Elégante et résolument actuelle, Blossom est une adresse emblématique du Faubourg Saint-Honoré. Certifié Ecotable, Blossom propose une cuisine raffinée, créative, tout à la fois gourmande et responsable. La carte valorise les beaux produits locaux, mariant plaisir et engagement, au gré des saisons et au plus près de la nature.
Audacieuse et passionnée, la cheffe Anaïs Foray est à l'affût de l'évolution des goûts et se plaît à surprendre. Sa burratina crémeuse, betteraves forono et jaune confites, vinaigrette à la mélasse de grenade, tapioca croustillant aux sucs de betteraves enchante par l'harmonie des saveurs tout comme ses coquillages au naturel, tombée de pousses d'épinards, chou romanesco et petit épeautre, lait de coquillages et huile d'herbes. Chaque saison apporte sa tonalité, jusque dans le Saint-Honoré, dessert signature de la Cheffe pâtissière Shereen Khelif.
Aux beaux jours, le patio agrémenté de fontaines séduit par son charme de jardin secret. Un rendez-vous incontournable !
Offres disponibles
Le nom du restaurant, Blossom, exprime l'attachement à la nature, à sa beauté délicate et au respect de sa fragilité. La carte privilégie les mets de saison, le bio et le local. Elle fait la part belle au végétal qui quitte son statut d'accompagnement pour devenir l'inspiration-même des plats.
5 étoiles sur 5
il y a 1 moisNous avons passé une soirée inoubliable avec des plats au saveurs incroyable qui se marient très bien entre elles, le personnel était très accueillant et charmant, un grand merci à Walid pour son hospitalité ses conseils et son humour et surtout un grand merci à la chef de nous avoir cuisiné avec amour pour ce 14 février. Nous reviendrons avec grand plaisir au sein de cette établissement 🥰 Je recommande !!
(Translated by Google) We spent an unforgettable evening with dishes with incredible flavors that went very well together, the staff were very welcoming and charming, a big thank you to Walid for his hospitality, his advice and his humor and above all a big thank you to the chef. having cooked us with love for this February 14th. We will return with great pleasure to this establishment 🥰 I recommend!!
5 étoiles sur 5
il y a 1 moisNous avons organisé notre dîner de mariage au Blossom.
Les prestations étaient parfaites, tout le personnel était aux petits soins et le cadre était juste parfait.
Nos invités se sont régalés et ont gardés un très bon souvenir.
Nous étions aussi surclassés pour notre chambre, panier d'accueil et lettre personnalisée de la part du personnel. un énorme merci à toute l'équipe et particulièrement à Camille!
(Translated by Google) We had our wedding dinner at Blossom.
The services were perfect, all the staff were attentive and the setting was just perfect.
Our guests had a great time and had very good memories.
We were also upgraded for our room, welcome basket and personalized letter from the staff. a huge thank you to the whole team and particularly to Camille!
5 étoiles sur 5
il y a 1 mois4 étoiles sur 5
il y a 2 mois
Sofitel Paris le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
Paris 75008
Lundi | 12:00 - 14:30 |
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Mardi | 12:00 - 14:30 |
Mercredi | 12:00 - 14:30 |
Jeudi | 12:00 - 14:30 |
Vendredi | 12:00 - 14:30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Animaux acceptés
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
Réservation conseillée
Climatisation
Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 39 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 4.8 étoiles sur 5, basé sur 147 commentaires
Française, Brunch
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 116 commentaires
Bar à cocktails, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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