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LES 3 DOMES

Française

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Prochaines disponibilités

Les 3 Dômes : une expérience unique à Lyon. Dégustez la cuisine de saison du chef Jeremy Ravier avec une vue panoramique.

  • Vue panoramique

  • Entrées et desserts à partager

  • Cuisine tendance

  • Ambiance conviviale

La carte des 3 Dômes reprend les recettes de la cuisine d'aujourd'hui et la parsème d'inspirations lyonnaises. Le Chef leur donne gourmandise, générosité et qualité, trois ingrédients indispensables à une recette réussie. La convivialité est également au rendez-vous avec des plats à partager ou des finger food pour plusieurs gourmands.

La qualité des produits étant la base de la cuisine, nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin.
Autre pilier de la qualité dans l'assiette : le respect de la saisonnalité. Celle-ci est suivie afin que le restaurant s'inscrive dans une démarche éthique et environnementale. Et aussi pour l'amour du goût.

Offres disponibles

Les 3 Dômes, cuisine de saison au sommet de Lyon.

Jérémy Ravier

Jérémy Ravier est le chef des Trois Dômes.

Son savoir-faire le guide au quotidien dans son travail. Il a été habitué à bien manger dès son plus jeune âge grâce aux bons petits plats de ses grand-mères. Il a toujours été curieux de la manière dont les recettes étaient réalisées et les produits, transformés.

Après son parcours dans le monde de la haute gastronomie, il s'inspire pour Les Trois Dômes du monde qui l'entoure et travaille à sa façon les nouvelles tendances.

Le terroir dans l'assiette

Issu du Beaujolais, région gastronomique par excellence, Jérémy aime mettre son terroir dans l'assiette et lui donner des airs gastronomiques. C'est ainsi que vous pourrez déguster des escargots en cromesquis ou des salades de lentilles sous un voile de vin rouge... A vos papilles !

Avis

"Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 871 commentaires"

  • Antoine Roue-Lecuyer

    5 étoiles sur 5

    il y a 21 heures

    Cadre magnifique et belle vue sur la ville. Déjeuner affaires très compétitif et un service au top

    (Translated by Google) Beautiful setting and beautiful view of the city. Very competitive business lunch and top service

  • Meriem Me (Meriem)

    5 étoiles sur 5

    il y a 5 mois

    Première visite en octobre 2023 :

    Une belle adresse pour profiter d’un déjeuner fantastique à 38€, entrée plat et dessert (repas en semaine).
    Nous nous sommes régalés du début à la fin, tout en appréciant une vue surplombant le Rhône.
    Bravo pour l’ensemble des plats, mais que dire de ce dessert… incroyable, pas trop sucré et parfaitement réalisé.
    Merci aux serveurs, et une mention spéciale pour Sihem qui a sublimé ce bel interlude par sa gentillesse et son professionnalisme.

    Deuxième visite en décembre :

    La première fois est toujours inoubliable, dit-on ? Alors quand on arrive à recréer l’exploit, il faut savoir le souligner, bravo 👏
    Un repas exquis, avec une finesse des plus justes.
    Nicolas a su rendre ce moment privilégié par ses attentions, ses conseils et son professionnalisme.
    Il arrive à nous plonger dans une bulle d’extase, au point d’en oublier la proximité des autres tables.

    Pour info : service voiturier compris avec le repas ! Et ça, c’est la classe 👌
    Merci et à très vite.

    (Translated by Google) First visit in October 2023:

    A great place to enjoy a fantastic lunch at €38, starter, main course and dessert (meals during the week).
    We enjoyed ourselves from start to finish, while enjoying a view overlooking the Rhône.
    Bravo for all the dishes, but what can we say about this dessert… incredible, not too sweet and perfectly made.
    Thanks to the waiters, and a special mention for Sihem who enhanced this beautiful interlude with his kindness and professionalism.

    Second visit in December:

    The first time is always unforgettable, they say? So when we manage to recreate the feat, we have to know how to emphasize it, well done 👏
    An exquisite meal, with the finest finesse.
    Nicolas knew how to make this moment special with his attention, his advice and his professionalism.
    He manages to immerse us in a bubble of ecstasy, to the point of forgetting the proximity of the other tables.

    FYI: valet parking included with the meal! And that’s class 👌
    Thanks and see you soon.

  • LAURENT PAPELARD

    4 étoiles sur 5

    il y a 6 jours

    Vue exceptionnelle sur Lyon. Les plats sont très bien cuisinés , très bien présentés. Un régal pour les papilles et les yeux.

    (Translated by Google) Exceptional view of Lyon. The dishes are very well cooked, very well presented. A treat for the taste buds and the eyes.

  • Seffana Bkr

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Un restaurant à la hauteur de sa réputation ! Des plats aux belles saveurs, un service rapide et des serveurs gentils et attentionnés (Abel et Nicolas).
    Une jolie attention pour l'anniversaire de mon mari avec une petite surprise à la fin du repas. Nous avons également eu le droit à une table avec une belle vue. Vraiment, je recommande ce restaurant !

    (Translated by Google) A restaurant that lives up to its reputation! Dishes with beautiful flavors, fast service and kind and attentive servers (Abel and Nicolas).
    A nice touch for my husband's birthday with a little surprise at the end of the meal. We also had the right to a table with a beautiful view. Really, I recommend this restaurant!

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL LYON BELLECOUR
20, quai Gailleton
Lyon 69002

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé

Fermé

Du 15/04/2024 au 21/04/2024 et du 05/08/2024 au 28/04/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.