Osobliwa, zaskakująca i zdecydowanie innowacyjna. Kuchnia brazylijska jest obecnie jedną z najbardziej kreatywnych kuchni na świecie. Wpływy tradycji gastronomicznych portugalskich, indiańskich i afrykańskich zabierają odkrywców w
żeglugę ku nieznanej ziemi.
Stolica ekonomiczna kraju, São Paulo, jest kwintesencją tej kreatywnej tendencji, napędzanej przez znanych na całym świecie szefów kuchni, którzy zdecydowali postawić z powrotem na piedestale i uwspółcześnić kultowe potrawy, takie jak “moqueca de Bahia”, zupę rybną… z mlekiem kokosowym. Zwiedzający mogą również dopieścić swoje podniebienie w miastowych bistro, zwanych “lanchonete”, gdzie spożywa się tradycyjne “picanha” z grillowanej wołowiny, podawane z purée z manioku i pieczonymi bananami.
Cudowne smaki do spróbowania w ultra-modnych miejscach, z truskawkową caïpirinhą lub brazylijskim winem z bąbelkami w ręku!
Daj się skusić słodkości, smakom i zapachom “do Brazil” z naszą selekcją restauracji w São Paulo: