Restaurants by Accor Marrakech

Marrakech

La cucina di Marrakech riflette l'immagine della città: solare, generosa e complessa. Ricca di piati di fama mondiale e di ricette spesso sconosciute, è il risultato di numerosi incontri culinari con origini berbere, ebraiche, spagnole e fr
ancesi.
Il risultato? Accanto all'imperdibile couscous e al mitico Tajine, spesso servito in ambienti tradizionali, c'è una nuova moderna cucina marocchina di ispirazione locale. Un bel cosciotto d'agnello tenerissimo, un piatto vegetariano o internazionale, come una bella pizza ricca di spezie locali. 
E per trovare le spezie, eccezionali nella loro diversità - cannella, zafferano, chiodi di garofano - è assolutamente necessario infilarsi nei souk della medina, un mercato classificato come patrimonio mondiale dell'UNESCO. Un meandro di bancarelle una più profumata dell'altra, dove è facile essere tentati dalla pasticceria orientale di cui solo l'oriente ha il segreto, immersa nel miele e nell'acqua di fiori d'arancio.
Scopri un assaggio del Marocco preparando il tuo soggiorno a Marrakech con le nostre idee di ristorante qui sotto:

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