Nos chefs, ambassadeurs de la cuisine De-Light
Face à une telle réussite, la gastronomie De-Light a fait son entrée dans toutes les cuisines des chefs Sofitel. Chaque jour, dans nos établissements, les chefs et leur brigade relèvent le défi de réaliser des recettes gastronomiques en version allégée sans perdre en goût et en respectant une charte hypocalorique précise. La clé du succès de De-Light réside dans l’étroite collaboration de nos chefs avec les diététiciennes afin de garantir l’équilibre nutritionnel de chaque repas.
Laissez-vous séduire par la cuisine minceur de nos chefs qui, par leur talent, réussissent à proposer des menus aussi appétissants que rassasiants tout en n’excédant pas 1 200 kc/jour.
La cuisine De-Light a fait sa révolution sur la carte des restaurants Sofitel en permettant aux gourmets de vivre une expérience gastronomique à partir d’un repas diététique dépourvu de gras et de sucre mais riche en saveurs pour le grand plaisir des papilles !