Вы покупаете еду на вынос?

Пиццы, панини, кебабы, гамбургеры, китайская лапша… Как правило, вы сталкивались с таким меню, когда покупали еду на вынос. Англосаксонский термин take away в буквальном переводе на русский язык означает «на вынос», и еще несколько лет назад он был синонимом незамысловатой и несбалансированной пищи категории фастфуда, которая тем не менее может быть очень вкусной. Но благодаря усилиям молодых кулинаров-новаторов маленькая ниша блюд на вынос претерпела значительные метаморфозы.

Передвижные закусочные пришли к нам из США в начале 2010-х гг. и стали одним из первых потрясений в сфере торговли едой на вынос. В этих фургонах — настоящих маленьких передвижных ресторанчиках, установленных во всех концах города, — есть все необходимое для приготовления простых и вкусных блюд. Именно благодаря этим фургонам появилось понятие качественной и оригинальной еды на вынос. Вы хотите посидеть на террасе ресторана, но для вас не нашлось места? Никаких проблем! Благодаря передвижным закусочным у вас есть возможность заказать обед, не потратив и минуты, и съесть его, нежась в лучах солнца на скамье в парке или же вернувшись в офис или к себе домой! Итальянская или англосаксонская кухня, японская или же мексиканская… Новый мир вкусов обогатил понятие еды на вынос!