No hamburger doce, tudo começa pela brioche…Assim como o pão de seu alter ego salgado, a brioche do hamburger doce não suporta mediocridade. Da qualidade da brioche depende a maciez do hamburger. Todo hamburger que se respeita tem um segredo! O equilíbrio perfeito, com sutileza, provém de uma brioche macia, leve, que derrete, dourada ao ponto, justo como tem que ser....
Um hamburger sobremesa que representa os verdadeiros saboresDa qualidade e da seleção dos ingredientes vem o sucesso desses hamburgers de sabores açucarados. Quanto melhor seus componentes, mais saborosa será sua degustação! Nada substitui o verdadeiro chocolate derretido de confeiteiro ou as notas acentuadas inimitáveis das melhores frutas da estação. Mel bio, chantilly caseiro e creme batido tradicionalmente também estão entre os melhores aliados da receita do hamburger doce.
Um hamburger tão gourmet que provoca
Hamburger de chocolate, de frutas, hamburger de brioche... E se nesse leque quase ilimitado, fosse preciso escolher duas ou três propostas? Opte por frutas de verão, com seus sabores simples e insubstituíveis, num hamburger tutti frutti: frutas vermelhas sobre um colchão de chantilly. Ou deixe-se levar pelo charme de um hamburger de morangos e creme chocolate-limão verde... a não ser que você ouse com a suave e surpreendente mistura de um hamburger morangos crocantes-creme de abacate. Hummm!