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Gourmet Burgers: molteplici alternative per nuove sensazioni gustative Gourmet Burgers: molteplici alternative per nuove sensazioni gustative
Gourmet Burgers: molteplici alternative per nuove sensazioni gustative Gourmet Burgers: molteplici alternative per nuove sensazioni gustative

Gourmet Burgers: molteplici alternative per nuove sensazioni gustative

Quando l’hamburger raggiunge il massimo della sofisticatezza grazie a ingredienti selezionati accuratamente per stupire il tuo palato! Scopri i Best Gourmet Burger disponibili nei ristoranti di Sofitel, Pullman e MGallery by Sofitel.
Oramai gli hamburger sono un’esperienza culinaria a sé... Esplora nuovi orizzonti di golosità con gli originali e squisiti abbinamenti della gastronomia a base di hamburger!
La nuova tendenza “burger” della gastronomia
Dimentica l’hamburger insapore dei fast food, servito in una semplice scatola di cartone e accompagnato da patatine fritte insipide e molli! Rivisitato dai grandi chef della gastronomia, l’hamburger è diventato oggetto di mille e una invenzione culinaria. In una decina d’anni circa, ha conquistato tutti i palati, anche quelli più esigenti, diventando fonte di ispirazione per infinite varietà di stile sulle tavole più prestigiose.

Quando i grandi chef aprono la strada...
L’hamburger gastronomico è la vedette dei menù stellati! La fantasia dei grandi chef non conosce limiti e tra le loro mani gli hamburger vengono declinati negli accostamenti più imprevisti. Come non lasciarsi tentare da queste composizioni che fondono tradizione e nuove tendenze? Sapori di mare e giochi di dolce-salato per gli hamburger di aragosta e pesche bianche di Guy Martin. L’hamburger di lusso diventa anche vegetariano nella versione di Alain Passard con i suoi piatti gialli o porpora. Altrove la ricetta dell’hamburger si arricchisce di aromi orientali o dell’America latina.

Hamburger goloso: tra equilibrio e ingredienti scelti
La sublimazione dell’hamburger in piatto eccezionale presume la presenza di molteplici condizioni. In primo luogo il “bun”, panino rotondo e morbido, reso croccante da una tostatura a puntino. Poi la scelta di ingredienti di alta qualità: manzo, pollame o anche pesce... Infine l’accompagnamento per eccellenza: patatine fritte dorate e croccanti, untuose ma leggere, un mix di insalate freschissime oppure un assortimento bilanciato di legumi marinati. L’hamburger diventa il massimo della raffinatezza!

Best Burgers Gourmet: un’ispirazione Accor
Vivi la tua esperienza hamburger con le tentazioni immaginate dai ristoranti degli hotel Accor. La reinterpretazione o declinazione perfetta della ricetta originale sublima il tuo viaggio gustativo con la ricchezza delle varietà di Sofitel, Pullman e MGallery by Sofitel. Versione chic e golosa completata da tartufi e parmigiano, dal sapore autentico del cheddar e del bacon grigliato o dolcezza esotica dei peperoncini Japaleños... Approfitta dell’offerta Best Burgers Gourmet per colorare il tuo soggiorno con una sfumatura decisamente golosa!

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